MonVid

Una mica de mi…

Rostes de xeixa

Leave a comment

Avui us explico una de les maneres en què aprofitem el pa una mica sec. En fem unes rostes que després posem als pures, a les sopes… fins i tot alguna vegada ens les mengem soles…

Per fer les rostes primer hem de tallar les sobres de pa, en forma de daus. Quan estan tallades les posem a la safata del forn, sobre un paper sulfurat o una làmina de silicona i les reguem amb un bon raig d’oli.

Ara només cal posar-les al forn, a 180ºC, uns 10 minuts i ja les tenim llestes. Cal fer una ullada al forn sovint, ja que segons el pa sigui més sec o menys caldrà més o menys estona de forn.

Si ens agrada també les podem regar amb oli aromatitzat, per donar-los més gust. o afegir-hi per sobre alguna espècie.

Advertisements

Author: MonVid

Mare, companya, naturalista, modista, cuinera,... i moltes més coses que vaig descobrint...

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s